Cortador de legumes Electrolux-Dito sama Commercial Food Processors

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Com a máquina para preparação de legumes universal TRS é possível fazer mais de 70 tipos de cortes diferentes, de forma rápida e fácil, para apresentações de saladas com estilo e imaginação, guarnições, macedónias, vários tipos de corte em batatas e muitas outras combinações. 603422

CARACTERÍSTICAS

• Productividade média: 250/500 kg/hr. • Vasta opção de funções: fatiar, picar, ralar e cortar batatas para fritar em cubos de todas as dimensões. • Modelos disponíveis com 1 velocidade, 2 velocidade ou velocidade variável. Função pulsar incluída. • Ideal para restaurantes, comunidades de tamanho pequenas a médias ou caterings com número de lugares de 100 a 400. • Alimentador redondo longo (215cm2) permite que os alimentos de maior dimensão sejam processados. • O braço de alimentação com alimentador de vegetais longo (tubo para pressão), 60mm de diâmetro, ideal para cenouras, curgetes, pepinos, etc. • Base inclinada 20º permite carga e descarga facilitada. • Zona de descarga alta, permite o uso de recipientes GN fundos (até 20 cm). • Braço de alimentação e alimentador são inteiramente construídos em aço inox e ABS. • Revestimento do motor em alumínio. • Painel de controlo IPX5. Protecção IP24 para todo o equipamento. • Motor industrial assíncrono sem escovas para maior fiabilidade e funcionamento silencioso. • Dois interruptores de segurança param o equipamento de forma a proteger o operador contra condições potencialmente perigosas. Um sente quando o punho é erguido e/ou o veio é removido e o outro é sensível à abertura da cobertura. • Placas e injector podem ser removidos em segundos através da abertura da cobertura. • Todas as partes que têm contacto com os alimentos são contruídas em aço inox ou plástico e podem ser removidas permitindo limpeza fácil e são seguras para limpar na máquina de lavar louça. • Design inovador, compacto e suave. Cantos arredondados para permitir limpeza fácil.

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Descrição

Com a máquina para preparação de legumes universal TRS é possível fazer mais de 70 tipos de cortes diferentes, de forma rápida e fácil, para apresentações de saladas com estilo e imaginação, guarnições, macedónias, vários tipos de corte em batatas e muitas outras combinações

Informação adicional

Peso 62 lbs

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